Uma parceria entre o Sebrae-SP e o Centro Social São José, o Frei Chico, está transformando uma doação internacional em capacitação profissional e novas oportunidades de geração de renda em Santa Cruz do Rio Pardo.

O projeto utiliza recursos doados pelo restaurante italiano Da Vittorio, por meio da Cáritas Internacional, para oferecer formação gratuita a cerca de 30 moradores, principalmente jovens e adultos.

Os participantes estão sendo capacitados em panificação, confeitaria, pizzas e massas salgadas, com cursos que variam de 20 a 60 horas. Além das técnicas de produção, as aulas também abordam conhecimentos de gestão e comercialização, preparando os alunos para o mercado de trabalho ou para iniciar o próprio negócio.

Um dos diferenciais da iniciativa foi a utilização dos programas de subsídio do Sebrae-SP. Com a redução dos custos das capacitações, parte do dinheiro da doação poderá ser utilizada na estruturação da cozinha do Frei Chico, com a compra de equipamentos industriais.

Os alunos também receberão kits com materiais e ingredientes, permitindo que coloquem em prática o que aprenderam e tenham condições de começar uma atividade por conta própria.

Para os participantes, a iniciativa representa mais do que um curso profissionalizante: é uma oportunidade de transformar conhecimento em renda, autonomia e novos projetos de vida.

Fundado em 1985, o Centro Social São José é uma das instituições sociais de referência de Santa Cruz do Rio Pardo e atua no atendimento de crianças, adolescentes e famílias em situação de vulnerabilidade.